منتديات مملكة الأوتار الاختلاف والتميز



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
طريقىة سهلة لعمل كيكة عيد الميلاد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 12 - 03 - 28, 10:21 AM
 
برشلوونة
وتر جديد

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  برشلوونة غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
 رقم عّضوَيًتِـيً » 48468  
 تاريخ آنظمآمي » 03 2012  
 مشآرٍڪْآتِي » 5  
 مواضيعي ْ » 7  
 نقآطيً » 10  
 دولتي » Oman
 جنسي » male
 حالتي » برشلوونة غير متواجد حالياً
Icon1 طريقىة سهلة لعمل كيكة عيد الميلاد

طريقىة سهلة لعمل كيكة الميلاد


وصفة عمل كيكة عيد الميلاد


طريقىة سهلة لعمل كيكة الميلاد




مقادير عمل كيكة عيد العشاق:

5 من البيض
2/3 كوب أو 125 غ من السكر
1½ ملعقة طعام من بشْر قشر الحامض٬ أو بشر قشر ليمونة حامضة
½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 كوب أو 150 غ من الدقيق العادي

لعمل الكريما:

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
700 مل من الماء
¾ كوب أو 100 غ من دقيق الذرة
4 من صفار البيض
½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
650 غ من الكريما المخفوقة
300 غ من الفراولة٬ المقطعة إلى شرائح

لعمل القطر:

250 مل من الماء
½ كوب أو 100 غ من السكر
½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

للزينة:

1 كوب أو 100 غ من جوز الهند المجفف
300 غ من الفراولة٬ الكاملة
½ كوب أو 150 غ من مربى الفراولة

وصفة عمل كيكة عيد العشاق:

طريقه عمل كيكة عيد العشاق
لعمل الكعكة الاسفنجية:
يُخفق البيض مع السكّر، وبرش الليمون الحامض، والفانيلا، لمدّةٍ تتراوح بين 5 و6 دقائق حتى تتشكّل رغوة. يُضاف الدقيق تدريجياً بواسطة ملعقة، ويُخلط المزيج على مهل.
يُسكب المزيج في صينيّة خبز بقياس 15 سم على شكل قلب، مدهونة بالزبدة، ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 20 و25 دقيقة، أو حتى يبقى السيخ نظيفاً بعد شكّه في الوسط.
لعمل الكريما:
يُغلى حليب نستله المكثف المحلى مع 500 مل من كمية الماء.
تُخلط كمية الـ 200 مل المتبقية من الماء جيداً في وعاء الخلط الدائري مع دقيق الذرة، وصفار البيض، والفانيلا، ثم يُسكب الخليط في المزيج المغلي، ويُترك ليغلي مع التحريك المستمرّ حتى يصبح كثيفاً، ثمّ يوضع جانباً ليبرد. (يُغطّى بواسطة ورق النايلون للتغليف للحؤول دون جفاف سطحه).
تُخفق كريما الكاسترد الباردة جيداً بواسطة الخلاّطة الكهربائية حتى تصبح ناعمة وطريّة.
يُضاف 300 غرام من الكريما المخفوقة بواسطة ملعقة كبيرة، ويُخفق المزيج جيداً.
لعمل القطر:
يُغلى مزيج الماء والسكّر ثمّ يوضع جانباً ليبرد.
تُضاف خلاصة الفانيلا قبل الاستعمال. ويُستعمل القطر بارداً.
أخيراً:
تُقطّع الكعكة الاسفنجية إلى 3 طبقات، وتوضع طبقة واحدة على قاعدة من الخشب أو الكرتون. تُمسح الطبقة الاسفنجية بالقطر بواسطة فرشاة، ثم تُمرغ عليها بالتساوي نصف كميّة الكريما بواسطة الملعقة الكاشطة، وتُضاف نصف كميّة الفراولة المقطّعة؛ توضع الطبقة الثانية فوقها وتُكرّر العملية نفسها. ثمّ توضع طبقة الكعكة الاسفنجية الأخيرة وتُحفظ الكعكة في البرّاد لمدّة ساعة على الأقل.
تُغلّف الكعكة بالكميّة المتبقيّة من الكريما المخفوقة (350 غرام)، ثمّ يُلصق جوز الهند المسحوق على جوانب الكعكة فقط بواسطة اليد.
تُقطّع حبوب الفراولة الكاملة إلى أنصاف (مع إبقاء الورقة الخضراء في بعض الحبوب)، وتُصفّ على سطح الكعكة وحولها. توضع الكعكة في البرّاد.
يُسخّن مربّى الفراولة ويُمرغ على مهل فوق الفراولة بواسطة فرشاة..






طريقىة سهلة لعمل كيكة الميلاد




طريقىة سهلة لعمل كيكة الميلاد




تابعونا للمزيد من الوصفات الاخرى والشرح



وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم

 

الموضوع الأصلي : طريقىة سهلة لعمل كيكة عيد الميلاد     -||-     المصدر : منتديات مملكة الأوتار     -||-     الكاتب : برشلوونة

اذا لا تملك حساب مفعل بالمنتدى وتود شكر صاحب الموضوع .. رجاءً قم بوضع تعليقك هنا ♥ ~


'vdrnm sigm gulg ;d;m ud] hgldgh] hgldgh] sigm ud] 'vdrnm

 

رد مع اقتباس
رد: طريقىة سهلة لعمل كيكة عيد الميلاد
قديم 12 - 03 - 29, 02:20 PM   #2
منار السنة
وتر نشيط
 
الصورة الرمزية منار السنة

 رقم عّضوَيًتِـيً » 43746  
 تاريخ آنظمآمي » 10 2011  
 مشآرٍڪْآتِي » 276  
 مواضيعي ْ » 20  
 نقآطيً » 9997  
 هوَآيًاتي » التصميم  
 مڪْآنيً » بلدي الحبيب لبنان  
 دولتي » Lebanon
 جنسي » female
 حالتي » منار السنة غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقىة سهلة لعمل كيكة عيد الميلاد

يسلموووو كتير والله يعطيك العافية

توقيع » منار السنة
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لعمل , الميلاد , سهلة , عيد , طريقىة , كيكة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رسائل عيد الميلاد 2011 عبارات عيد ميلاد رسائل تهنئة عيد الميلاد مسجات رسائل عيد الميلاد şησяίţά قسم الرسائل والمسجات Mobile SMS ورسائل MMS 9 11 - 03 - 07 05:11 PM
عصائر رمضانيه مصوره 2010 -طريقة عمل خطوات تحضير شراب العرق سوس سريعة سهلة شهية بالصور-طريقه سهله لعمل عرق السوس2010-عصائر رمضان2010 ᗩshє5h яeeм ∫• مطبخ حواء 0 10 - 08 - 12 03:31 PM
كيكة ام اند امز , كيكة ام اند امز بالصور , طريقة كيكة ام اند امز بالصور ♥|oyŋess¢ مطبخ حواء 1 10 - 04 - 10 09:43 PM
اكيد الكل شاف كيكة الزواج ولكن هذه كيكة!!!؟؟؟؟!! طائر الحب منتدى المواضيع العامة 17 09 - 09 - 16 04:17 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

RSS RSS 2.0 XML MAP html  PHP  info gz  urllist  sitemap sitemap2 tags directory


الساعة الآن 03:18 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Adsense Management by Losha
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة مملكة الآإوتآإر

www.xzx4ever.com/vb/index.php

تم أرشفة منتديات مملكة الاوتار بواسطة شركة كل الحكاية

  تصميم بكسل مول